Espárragos con fresas

Feliç Sant Jordi!!en estas fechas no hay muchas ganas de cocinar, sino de salir a cenar fuera y disfrutar de las temperaturas catalanas... des de Hamburgo no pasearemos mucho bajo la lluvia y a 8 grados.. pero no por eso seremos menos románticos!! una buena cenita con espárragos y fresas avivará ese amor apasionado, no hay excusas !! ;)

Ingredientes:(para 2 personas)

• Espárragos verdes o blancos
• fresas frescas
• limón
• tahini
• aceite de oliva
• sal
• azúcar o sirope de agave
• aceite de sésamo

Preparación:

Cortamos y salteamos los espárragos hasta que estén dorados y aún un poco crujientes.
Cortamos las fresas a láminas.
Preparamos la vinagreta juntando los demás ingredientes y mezclamos con los espárragos y las fresas antes de emplatar.

Bon profit y FELIÇ SANT JORDI!! <3 :="" font="">